先日親戚から、手作りのどぶろくをいただきました。
手作りじゃないどぶろくがあるのかどうかわかりませんが・・・
その美味さといったらありません。
ほのかに香る、酸味がかった麹の匂い、
一口含めば、下の上ではじける微細な炭酸、
ノド越し爽やかなのに、ガツンとくる高アルコール
大五郎の明きボトルに入れてもらいましたが、
たった3日で空っぽに。
写真を撮るのも忘れてしまいました・・・・
だんだん暖かくなってきて、
ビールのおいしい季節がやってきます。
GIZMOODで見つけたこのビール。
BLUE MOON
飲んでみると 非常に美味い!
ベルギービールの代表格「ヒューガルテんホワイト」似かと思いますが、
こちらの方が香りも味もしっかりとした感じ。
1杯目に味わうビールにぴったりです。
味覚が鈍くなる2杯目からは国産ビールまたは発泡酒に切り替え。
最近酔うために飲んでいるような感じになってしまっていましたが、
「味わうビール」というスタイルを思い出させてくれました。
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